美国食品、药品安全监管透视

近年来，中国社会重大食品、药品灾难事件不断，像毒奶粉、瘦肉精、地沟油、“齐二药”、“上海华联”、抗生素滥用等不时发生，影响极大，不断触碰国民神经，考验大众耐力，成为严重的社会问题。中国近十年正在经历美国百余年食品、药品安全及其监管的曲折之路，这样的历练有时因浓缩而更显疾风暴雨。前车之覆，后车之鉴；他山之石，可以攻玉。