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饮食金字塔
作者姓名:张玉苹
作者单位:北京中医药大学养生康复系
摘    要:世界卫生组织前干事中岛宏先生对人类的生存健康曾发表过这样的意见:“大约在2015年,发达国家和发展中国家的人口死因大致相同——生活方式疾病将成为世界头号杀手!”并且“许多人不是死于疾病,而是死于无知!只要采取正确的预防措施,至少能减少一半人的死亡,也就是说一半人的死亡完全是可以预防的”。 中国目前的饮食结构正在逐步实现从温饱型、口味型向营养型过渡。怎样才能做到科学、合理地进行食物消费呢?首先要消除饮

关 键 词:饮食结构  生活方式  免疫系统  饮食营养
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