|
|||||
|
|
| 乡间勺子粉 | |
| 作者姓名： | 连允东 |
| 作者单位： | ACE |
| 摘 要： | 宁化的乡村有一种风味小吃,名曰勺子粉干,也叫勺子粉。顾名思义,勺子粉干与勺子有关。它是因把粉干放到一种有柄的可以舀取东西的带孔铁勺中热烫而得名,亦称“筲子粉干”或“哨子粉干”。因其取料简单,滑韧细软,鲜甜 |
| 关 键 词： | 乡间勺子粉 饮食文化 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |