以色列：节水是国家头等大事

以色列人均水资源仅约为290立方米。属于严重缺水国。然而，就是在这样严重缺水的土地上，以色列创造出了举世闻名的“农业奇迹”。占全国劳动力5％的农业从业人员。提供了全国95％的所需食物，一些农产品还远销海外。以色列占据了40％的欧洲瓜果、蔬菜市场，享有“欧洲果篮”之称。此外，以色列还成为仅次于荷兰的欧洲第二大花卉供应国。