| 新形势下食品安全风险交流阶段划分及其机制探讨 |
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| 引用本文： | 彭坤,陈成鑫.新形势下食品安全风险交流阶段划分及其机制探讨[J].湖北警官学院学报,2020,33(6):131-140. |
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| 作者姓名： | 彭坤 陈成鑫 |
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| 作者单位： | 中国人民公安大学,北京100038,中国人民公安大学,北京100038 |
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| 摘 要： | 食品安全风险交流可划分为风险评估阶段、风险常态管理阶段、风险应急管理阶段。立足现有情况,建议前者以专家委员会为中心,采取分组讨论、综合决议的网状交流;中者围绕多中心,展开缩小交流、主动多次的网状交流;后者以应急工作组为中心,采取扩大交流、及时控制的树状交流。食品安全风险交流应坚持普遍性原则与特殊性原则相结合,分阶段分别由专家委员会、市场监管部门以及二者共同实施监管。在食品安全风险交流过程中,应确保主体参与,明确主体作用;创新交流方式,完善双向交流;遵守相应原则,严格交流监管。
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| 关 键 词： | 食品安全 风险交流 风险评估 风险常态管理 风险应急管理 |
Discussion on the Division and Mechanism in the Stage of the Food Security Communication Under the New Situation |
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| Peng Kun,Chen Chengxing.Discussion on the Division and Mechanism in the Stage of the Food Security Communication Under the New Situation[J].JOurnal of Hubei University of Police,2020,33(6):131-140. |
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| Authors: | Peng Kun Chen Chengxing |
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