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秋凉蟹正肥——台湾人喜爱大闸蟹

作者姓名：	陈晓东陈斌华

摘要：	秋凉蟹正肥,又是把酒品蟹的好时节。除了当地海产的花蟹,台湾各地的酒肆食坊纷纷把大闸蟹作为吸引食客的“头牌”菜。对于众多老饕来说,吃到正宗的阳澄湖大闸蟹,
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