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过敏体质别吃红草莓 瑞典的研究人员发现，红色的草莓表皮中含有一种特殊的蛋白质，这种蛋白质与花粉中的过敏源相类似。身体容易过敏的人在食用了红色的草莓时，其口腔和咽喉会感到不同程度的发痒和肿胀，食用量过大，病症会更加明显。因此，有过敏体质的人应尽量避免食用红色的草莓。