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山越高,茶叶品质越好吗
作者姓名:
李园园
摘 要:
俗话说:“高山出好茶。”事实上,我国很多名茶的确与高山有关,如黄山毛峰、庐山云雾、武夷岩茶等。这表明,茶叶品质与海拔高度之间有着某种直接的关系。现代科学证明,适当的海拔高度、良好的生态环境,为高品质茶叶的形成创造了条件。首先,高山气温相对较低,茶树生长期长,累积的营养物质较多,茶叶的内含成分丰富,茶叶品质较好.
关 键 词:
茶叶品质
海拔高度
武夷岩茶
营养物质
现代科学
黄山毛峰
生态环境
内含成分
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