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从越南的饮食看国家与地区间的文化交流
引用本文:刘志强. 从越南的饮食看国家与地区间的文化交流[J]. 东南亚纵横, 2006, 0(9): 49-53
作者姓名:刘志强
作者单位:广西民族大学外国语学院
摘    要:越南位于东南亚地区的中南半岛,由于历史和地理的原因,它与中国有着悠久的传统交往关系。自1858年法国军队占领越南中部港口岘港至1945年越南宣布独立,这期间越南一直受法国殖民统治。因而,它的饮食文化既具有本土化特点,又深受中国和法国饮食文化的影响。一、关于越南饮食文化

关 键 词:饮食文化  越南  文化交流  地区间  国家  法国军队  东南亚地区  中南半岛

To see the Culture's Interaction between Countries and Areas through Vietnam's food
Liu zhiqiang. To see the Culture's Interaction between Countries and Areas through Vietnam's food[J]. Around Southeast Asia, 2006, 0(9): 49-53
Authors:Liu zhiqiang
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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