摘 要: | 绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经过专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养食品的统称。绿色食品这一概念为我国所创,与美国的有机食品、日本的自然食品、瑞典的生态食品相似。我省大可利用自己的自然优势和资源优势,把绿色食品开发作为增加农民收入的一项重要措施来抓,使之成为我省继烟、糖、茶之后的又一支柱产业。经过近几年的发展,我省绿色食品开发已经初见端倪。目前,我省已有28家企业的40个产品通过绿色食品质量认证,有18家企业的28个产品使用绿色食品标志进入市场,2000年…
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