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| 红茶养不了胃 | |
| 引用本文： | 曹妍.红茶养不了胃[J].共产党员(沈阳),2015(8):60. |
| 作者姓名： | 曹妍 |
| 摘 要： | <正>关于喝茶,民间一直流传着这样一种说法"绿茶伤胃,红茶养胃",有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶。这些观点到底有没有道理呢?大连市中心医院营养科主任王兴国说,茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高,对胃的刺激会明显一些,而红茶是经过发酵烘制而成,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量明显减少,相对于绿茶来 |
| 关 键 词： | 王兴国 茶多酚含量 营养科 大连市中心医院 养胃 氧化反应 刺激作用 胃酸过多 一级品 |
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