晋中市食品药品综合执法支队榆次大队开展餐饮单位承接“年夜饭”节前大检查

为保证愉次区人民群众在春节期间能吃上放心安全的食品,山西省晋中市食品药品综合执法支队榆次大队在节前针对该区范围内的餐饮单位,开展以“千店千宴大承诺、肉类酒类大检查”为主要内容的食品安全“两千两类”大行动。目的是要在餐饮环节形成打击假劣食品违法违规行为的高压态势和全社会共同关注的良好氛围,从而基本保障该区餐饮单位“年夜饭”服务期间肉类和酒类等高风险食品的安全。