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| 何谓无公害食品、绿色食品、有机食品 | |
| 摘 要： | 无公害食品是国家农业行政主管部门针对当前农产品污染和食品质量安全问题,在2001年提出的新概念,是指产地环境、生产过程、产品质量符合无公害农产品标准和规范的要求,并经过有资格的认证机构的认证,获得使用无公害农产品标识的农产品。绿色食品是1990年农业部提出来的。它是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分为 AA 级和 A 级,AA 级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质,基本等同于有机食品,A 级绿色食品允许限量使 |
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