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颍上县:让食者无忧
作者姓名:王光辉  罗峰
摘    要:走进颍上县颍城易购大卖场,大厅墙壁上张贴的食品安全管理制度吸引顾客驻足,食品区中央一柜厨上食品安全档案几个大字赫然醒目,柜厨内摆放着一排排档案盒,各种食品档案如食品生产地(厂)、生产日期、进货渠道及时间、质量说明、保质期限、质检人员、安全责任人、销售台账等一一记录分明。食品销售企业为食品建立档案的行为深受广大消费者赞许,而这,与颍上县人大常

关 键 词:食品安全  颍上县  食品生产  人大常委会  安全管理制度  安全档案  安全责任  保质期  档案盒  质检人员
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