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| 素食美味“千荷乡” | |
| 引用本文： | 石君.素食美味“千荷乡”[J].今日中国(中文版),2004,53(1):82-82. |
| 作者姓名： | 石君 |
| 摘 要： | 北京西直门外高粱桥斜街上,有一间开张不久的素食餐厅——千荷乡素食坊。走进餐厅,那雅致的环境,浓郁的文化品位很吸引人,厅内圆柱被装饰成一个环形书架,上面摆放着绿色植物、工艺品和图书,客人可以随意浏览,斤角案几上,端立着一尊造型优美的木雕千手观音,静静地为人们祈福安康。 女老板朱莉1996年从美国回到北京。她食素已有几年,深感其对身体健康的益处,她 |
| 关 键 词： | 千荷乡素食坊 餐饮业 中国 营养结构 服务质量 |
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