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素食美味“千荷乡”
作者姓名:石君
摘    要:北京西直门外高粱桥斜街上,有一间开张不久的素食餐厅——千荷乡素食坊。走进餐厅,那雅致的环境,浓郁的文化品位很吸引人,厅内圆柱被装饰成一个环形书架,上面摆放着绿色植物、工艺品和图书,客人可以随意浏览,斤角案几上,端立着一尊造型优美的木雕千手观音,静静地为人们祈福安康。 女老板朱莉1996年从美国回到北京。她食素已有几年,深感其对身体健康的益处,她

关 键 词:千荷乡素食坊  餐饮业  中国  营养结构  服务质量
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