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京城杂吃
引用本文:徐城北.京城杂吃[J].北京观察,1999(12):51-53.
作者姓名:徐城北
作者单位: 
摘    要:南白北马本世纪初年,北京有个“南白北马”的说法。能够“南北”并称,这在中国历史上很流行也很时髦,完全是赞美的意思。无论姓什么,这人物不能小,其行业和社会意义更不能小。大抵在二十年代前期,梨园中竞称“南欧北梅”,欧是欧阳予倩,梅则是梅兰芳,南北曾经呼应了好几年。等稍后北京四大名旦及四大须生横空出世,南方气势顿减,“南欧北梅”的提法才渐渐变成历史。建国以后,话剧导演界又有“南黄北焦”之说。焦是焦菊隐,北京人民艺术剧院的总导演,一手导了“郭(沫若)老(舍)曹(禺)的许多戏,还给整个剧院创立了学派;黄是黄佐临,上海人民艺术剧院的总导演,他理论上比较强,后来还提出了“世界三大戏剧体系”的说法。此外在戏曲研究界,还有一个“南王(季思)北张(庚)”,二位老先生在美学理论上各有建树。


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