健康语录

黑豆富含维生素E、异黄酮类等丰富的抗氧化物质，同时黑豆中含有丰富的黑豆皂苷、黑豆色素，可以延缓人体衰老。中医讲黑豆属水性寒，可以入肾，消胀、下气、治风热，因此也可食用黑豆补肾。具有解毒功能食物有苹果，甜菜，姜，洋葱。