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| 母亲的“炒盐豆” | |
| 引用本文： | 钱国宏.母亲的“炒盐豆”[J].乡音,2010(5). |
| 作者姓名： | 钱国宏 |
| 摘 要： | 在东北乡村,有一道地道的农家菜,虽说是农家院里的土菜,但近年来却在辽菜谱系中崭露头角,名声大噪,它独特的口味征服了越来越多崇尚返璞归真的现代人。这道菜便是 |
| 关 键 词： | 盐水 东北乡村 现代人 香气 母亲 地道 淬火 谱系 黄豆 农家 |
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