青菜猪油炒 当心脂肪肝

中山大学附属第三医院高志良教授表示,自己曾接诊过不少“青菜脂肪肝”病友。“这样的患者不在少数,表面上看,确实只吃青菜不吃肉,但所有的青菜都用猪油来炒,长此以往体内同样会摄入过多的动物脂肪。”