民权县有个“麻花庄”

在民权县城北15公里处,有一个回族村庄,人称“麻花庄”。当你走近该村,便会有阵阵油香扑面而来,这便是该庄生产的著名小吃——贡麻花的香味。目前,该村316户农户中有116户在从事贡麻花的加工。 麻花庄名称的由来,距今已有260多年的历史。据《民权县志》记载:清朝乾隆皇帝南巡至黄河渡口,见路边一老翁正在烹麻花,芳香四溢,欲食之。随侍奉上,因香酥味美,传入御膳。地方官吏闻之,列为贡品进献,受赏,钦封“麻花庄”。“贡麻花”也随之沿袭下来,至今已祖传八代。