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| 肯德基的特殊管理 | |
| 摘 要： | 美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家,达9900多个。然而,肯德基国际公司在万里之外,又怎么能相信他的下属能循规蹈矩呢?一次,上海肯德基有限公司收到了3份总公司寄来的鉴定书,对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分,分别为83、85、88分。公司中外方经理都为之瞠目结舌,这三个分数是怎么评定的?原来,肯德基国际公司雇佣、培训一批人,让他们佯装顾客潜入店内进行检查评分。这些“特殊顾客”来无影、去无踪,这就使快餐厅经理、雇员时时感到某种压力,丝毫不敢疏忽。很多企业,员工与老板经常打游击战。当老板在的时候,就装模做样,表… |
| 关 键 词： | 肯德基国际公司 特殊管理 子公司 国家 秘史 |
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