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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
校园食品安全不容忽视
作者姓名:
石守岭
作者单位:
河北省政协
摘 要:
我省一些学校食品安全管理工作还存在不少漏洞和隐患。为了有效防止食物中毒和各种食源性疾患的发生,建立校园食品安全长效管理机制十分必要。建议:1.以预防为主,严把校园食堂、小店食品进货关。从源头上切实加强校园食品卫生日常安全管理,及时发现和消除隐患。采取定点采购,专人负责进货,学
关 键 词:
食品安全
安全管理工作
食品卫生安全
切实加强
长效管理机制
食源性疾患
食物中毒
日常安全管理
预防为主
消除隐患
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