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| 重庆火锅底与麦当劳反式脂肪油 | |
| 作者姓名： | 赵强 |
| 作者单位： | 湖南湘潭 |
| 摘 要： | 如何看待重庆火锅底料重复使用这个传统,可以从纽约市卫生局应对反式脂肪油的案例中获得更多积极启示。12月5日,重庆市质监局、检验检疫局、卫生局相关负责人做客新华网, |
| 关 键 词： | 重庆火锅 脂肪 麦当劳 火锅底料 卫生局 纽约市 |
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