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| 要不要吃片维生素C | |
| 作者姓名： | 顾中一 |
| 作者单位： | 北京友谊医院;北京营养师协会 |
| 摘 要： | 2013年6月,《纽约时报》登载了一篇声讨维生素补充剂的文章,作者是费城儿童医院的医生,他指出大剂量服用维生素补充剂会有很多危害,比如显著增加人患癌症和心脏疾病的风险,甚至缩短人们的寿命。恰好此时我本人也深陷网上有关膳食补充剂的争议之中,我的观点被一些科普界的医生们视为异类,甚至被网络斗土方舟子批评为"保健品帮凶",因为在大家都在说XXX无效的时候,我却不时会提醒我的客户服用某些饮食外的产品,维生素C就是其中之一。比如,那天一位微博上粉丝上万的医生发了条微博请我评价:"口服维生素C补充剂有用吗?口服维生素C补充剂 |
| 关 键 词： | 维生素 膳食补充剂 肾结石 中国营养学会 风险 营养素 蔬菜水果 摄入量 西红柿 纽约时报 |
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