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| 那些与陆川猪有关的日子 | |
| 摘 要： | <正>俗话说:一方水土养一方人,从小就听大人们说"陆川猪、北流鱼、博白蕹菜、玉林大番薯"。陆川盛产陆川猪,陆川人养育了陆川猪,陆川猪也养育了陆川人。细细想来,我那欢快的童年、羞涩的青春、不惑的中年竟然过的都是与陆川猪有关的日子。上个世纪七十年代,我家住在农场,逢年过节场里都会杀猪分肉,看杀猪、领猪肉,给我们这些无所事事的孩子贫乏无味的生活增添了无穷乐趣。然而吸引我的不是这些,而是食堂大锅里正在烧煮的猪红(猪血)。站在硕大的火炉门前,帮煮饭阿姨拾柴添火,我的乖巧懂事换来一碗褐红色、洒满葱花、热气蒸腾的猪红。那一刻,我觉得 |
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