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2008年1月份,中国居民消费价格总水平同比上涨7.1%,创1997年以来月度新高。1月份,城市物价上涨6.8%,农村物价上涨7.7%;食品价格上涨18.2%,其中粮食价格上涨5.7%;非食品价格上涨1.5%;消费品价格上涨8.5%,食品类价格中,油脂价格上涨37.1%,肉禽及其制品价格上涨41.2%,猪肉价格上涨58.8%,鲜蛋价格上涨4.6%,水产品价格上涨8.7%,鲜菜价格上涨13.7%,鲜果价格上涨10.3%,调味品价格上涨4.1%。1月份居住类价格同比上涨6.1%。其中,水、电及燃料价格上涨5.5%,建房及装修材料价格上涨5.7%,租房价格上涨4.7%。