公证管理纵横谈（之七）：“托管”对于规范行业秩序增加行业整体收入的经济学意义

在进入本文主题讨论之前,先举个生活中的例子作一分析.大家都熟悉"谷贱伤农"这一说法,它描述的是一种经济现象:在一些丰收的年份,农民卖粮的收入非但没有增加,反而减少了.为什么农产品多了,收入却没有增加呢?这种现象反映了这样一个经济学原理:价格弹性原理.价格弹性原理,简单地说就是价格变化对需求的影响,若价格变化对需求影响明显,使需求增多或减少,就叫需求弹性大,反之,就是需求弹性小.造成"谷贱伤农"这种现象的根本原因在于粮食是需求价格弹性小的产品,其价格不管发生多大变化,需求量基本是不变的.为什么农产品的需求价格弹性小呢?我们知道,人维持生命少不得粮食,而且一天也就吃三顿饭,粮食多了不会多吃,粮食少了花再多的钱也得吃,人们对粮食的需求不会因为价格变化而发生大的变动.因此,在粮食丰收的年份,人们对粮食的需求并没有发生大的变化,粮食出现供过于求便卖不出好价钱,因而农民的收入就反而少了.