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| 宜宾“五粮液” | |
| 作者姓名： | 张中龙 |
| 摘 要： | 中國名酒“五粮液”,產於素有“名酒之鄉”稱號的四川省宜賓市。宜賓坐落在長江上游金沙江和岷江的交滙處。這里氣候溫和,水質清洌。早在唐宋時期,當時被稱為“戎州”的宜賓就採用五穀雜糧釀酒。公元七六六年,唐代大詩人杜甫從岷江泛舟東下经宜賓,曾寫下“重碧拈春酒,輕紅擘荔枝”的詩句讚誉宜賓酒。北宋詩人、書法家黄庭堅在《荔枝綠頌》中讚“荔枝綠”酒,“王墙東之美酒,得妙用於三物……每傾家以繼 |
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