中国人应该吃最健康的食品——访天津科技大学校长曹小红 |
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引用本文: | 冷珊珊,刘国来[摄影].中国人应该吃最健康的食品——访天津科技大学校长曹小红[J].求贤,2012(8):17-19. |
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作者姓名: | 冷珊珊 刘国来[摄影] |
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摘 要: | 身为中国食品科学技术学会副理事长、国家自然科学基金委员会生命科学部专家咨询委员,曹小红致力于功能性,酿造食品及食品安全新技术的研究与开发,是国家“功能性食品的研制和开发”重点项目专家组组长。
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关 键 词: | 中国食品科学技术学会 国家自然科学基金委员会 大学校长 中国人 研究与开发 功能性食品 科技 天津 |
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