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奥运餐桌上的食用菌
摘 要:
奥运期间,除了我们吃的绿叶菜类以外,还有一类蔬菜也是必不可少的,那就是菇类,在这里介绍几种常吃的菇类。白灵菇:白灵菇以形似灵芝而得名,白灵菇原产于新疆维吾尔自治区气候干燥的戈壁沙滩上,仅在药用植物“阿魏”的根基部生长,故又名“阿魏菇”。有专家认为,自灵菇是继金针菇、香菇、猴头菇及竹荪之后,在食用菌大家庭中冉冉升起的又一颗灿烂的新星。
关 键 词:
食用菌
奥运
新疆维吾尔自治区
餐桌
白灵菇
药用植物
叶菜类
阿魏菇
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