“馒头标准被讹传”的三剂生长“酵母”

<正>"给馒头定形"的国标经相关部门澄清后自然会被人们一笑而之,但是,这里面长存的生长"酵母",却实在让我们笑不出来。1月4日,闹得沸沸扬扬的馒头风波又有新进展。17时20分,国家标准化管理委员会在其网站公布推荐性国家标准《小麦粉馒头》的全文以正视听,记者仔细阅读标准全文,发现标准的确没有对小麦粉馒头的形状作任何具体规定,"国标"给馒头"定形"纯属讹传。(1月5日《广州日报》)