食品药品安全絮语

正以国家的名义对食品和药品进行强力监管,既是社会治理手段所必须,又是有关政府部门责任跟进的表现。不知从何时起,我们开始为"吃"担忧,一是食物,一是药物。食物是我们赖以生存的必需品,"三顿不吃饿得慌",我们依靠食物提供的热量和营养维系着生命和活力。而药品是另一保障物,我们凭借它抵御疾病确保身体无恙和健康。二者都是须臾离不开的东西。古语讲,药食同源。人类祖先很早就揭示了"食果腹、药祛病"的道理,虽浅显却是大实话。但现在的问题是食能果腹但小心有毒,药能治病但有时害人。这些年来,在食品和药品上出现的问题