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| 但闻碓声阵阵 | |
| 引用本文： | 李长风.但闻碓声阵阵[J].今日民族,2005(2):32-33. |
| 作者姓名： | 李长风 |
| 摘 要： | 碓是什么?—久居城市的人会问。——很久很久以前,城市人若买到成块的锅底盐时,必会从厨房一角拿出一个用青石打凿的小石臼来,用同样以青石凿成的小石杵来把锅底盐舂碎舂细,当然,这小石臼也不只是用来舂盐,也用来舂蒜泥、舂花椒、八角等等;中药房里用来舂药的药臼,虽然形状近似,却不是石的而是黄铜的了……碓,从主体外形看,就近似放大了的家用石臼和药房里的铜药臼。这种曾在西南边疆各民族中有着悠久历史的加工工具,几十年来,随着电力的发展,已逐渐消失。但是,在山区,尤其是少数民族聚居的山寨,无论脚碓、手碓、水碓,不仅现在还能看到,而且… |
| 关 键 词： | 佤族 手碓 脚碓 水碓 少数民族地区 劳动工具 哈尼族 |
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