红薯“革命”带来上亿财富

他由红薯破题,发明了＂方便粉丝＂,彻底改变了长期以来粉丝只能煮着吃的习惯,填补了世界方便粉丝的空白。这一创举使红薯增值40多倍,带动60万薯农脱贫致富。这个＂10年磨一剑＂的故事主人公就是四川光友薯业有限公司董事长——邹光友。