合伙企业、个人独资企业能否破产还债？

大屯镇王某、丁某、孙某各出资10万元建立一个合伙企业——大屯吉祥客栈，后以栈房作抵押向银行贷款15万元用以装修、购买家具和汽车。开业不久客栈发生火灾，栈房及内部设备全部烧毁，剩下汽车等财产仅值5万元。银行贷款到期后，吉祥客栈无力偿还贷款，王某等3名合伙人便决定向法院申请破产还债。