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加快农业绿色食品的生产
引用本文:蔡苏文.加快农业绿色食品的生产[J].发展论坛,2003(12):79-80.
作者姓名:蔡苏文
作者单位:青岛科技大学经管学院
摘    要:当今社会,随着人民生活水平的提高,具有促进社会、经济可持续发展特征的绿色食品已逐渐成为人们消费的首选。农业作为提供基本生活消费品的产业,必须适应市场需求结构的变化,加快推进农业绿色食品生产的步伐。一、加快农业绿色食品生产的必要性绿色农业是指在农业种植中不使用化肥和杀虫剂等合成化学制品的农业,绿色食品则是以绿色农业种植作物为原料加工的各种食品。从质量和安全看,“绿色食品”更高于“无公害食品”,它是“无公害食品”质量的深层递增。具体地说,“绿色食品”是指按照特定生产方式生产,并经专门机构认定、许可使用“绿色…

关 键 词:农业绿色食品  农产品竞争力  农业结构  农民收入
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