酒店管理本科应用型人才培养模式研究 |
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作者姓名: | 周生辉, 王培英, 郑洁, 李瑞甜 |
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作者单位: | [1]北京城市学院,北京100083; [2]泰山职业技术学院,山东泰安271000; [3]中国海洋大学,山东青岛266100 |
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基金项目: | 本文为北京城市学院2012-2013学年度申报2012年北京市财政项目转校级立项课题《社会导向和国际背景下的酒店专业应用型人才培养模式》(项目编号:CZZ201303)阶段性研究成果. |
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摘 要: | 文章提出了酒店管理专业本科应用型人才培养模式的思路,系统阐述了1·2·1人才培养模式。
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关 键 词: | 酒店管理本科 应用型 人才培养模式 |
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