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| 在京城食品业独树一帜──访凤城食品(北京)有限公司董事长汤士禧先生 | |
| 作者姓名： | 李树义 |
| 摘 要： | 早就听说过凤城食品，知道是一家台资企业的产品。它的面包、蛋糕在北京一些消费者中口碑不错。我真正产生采访的念头，却是因为吃了该公司生产的凤梨酥，它不但包装精美，而且味道相当好，太太、女儿也都赞不绝口。在北京一个寒冷的周末，我如约见到了凤城食品（北京）有限公司董事长汤士禧先生。他，中等个儿，瘦瘦的，文静的脸上戴着一副近视镜，在一套浅色西装的映衬下，像是一位学者。略事寒暄，他就爽快地和我聊开了。1953年，汤土禧出生在台北市一个富裕的家庭。他祖籍广东梅县，是客家人。他的父亲凭着客家人吃苦耐劳的创业精神，不… |
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