我国乳制品价格过低原因和对策探讨

在市场上出现了一瓶牛奶价格抵不过一瓶矿泉水的极其不合理的现象。造成这种现象一方面是由于企业的过度竞争,另一方面是由于奶农与乳品加工企业的不平等地位造成的。要改变这种现象必须采取如下对策:1、政府立法,保障市场秩序;2、企业加强技术研究,实现规模经营;3、鼓励奶农联合,成立中介组织,协调企业与奶农之间的关系。