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| “桂一号”荣获2012年度“中国白酒国家评委感观质量奖” | |
| 作者姓名： | 王军 吴继 |
| 摘 要： | 日前,由中国食品工业协会举办的白酒国家评委年会在江苏省苏州市召开。一批全国白酒专家以及国家级评委共160余人参加了年会。年会由中国食品工业协会副秘书长马勇主持。会上,评委对茅台、五粮液、湘山等72个国家名优酒样的感官质量、酒体设计报告和理化检验报告等有关资料进行综合评审。经过多位国家级白酒评委严格打分,15轮密码编号暗评,桂林湘山酒业的50.8°桂一号浓酱 |
| 关 键 词： | 中国食品工业协会 中国白酒 感观质量 兼香型白酒 感官质量 酒体设计 综合评审 国家级 年会 苏州市 |
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