|
|||||
|
|
| 从"油炸桧"说起 | |
| 引用本文： | 房连水.从"油炸桧"说起[J].北京观察,1999(8):51-52. |
| 作者姓名： | 房连水 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 一日早上散步之后,径直来到一上海特色的小吃店吃早点。服务员端上来该店的特色小吃——“油炸桧”,并把贴在墙上的《油炸桧介绍》指给我——“南宋高宗时,百姓痛恨秦桧陷害忠良岳飞,于是就用面团捏成两个连在一起意指秦桧夫妇的人形,炸了来吃,以解心头之恨。其后流传各地,成为油条,是为‘油炸桧’”。我这人虽易生发激情爱做联想,也很仰慕民族英雄岳飞, |
从"油炸桧"说起 |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |