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甘薯与华侨
作者姓名:卜息
摘    要:甘薯,大致有红薯和白薯之分。不同地方的人分别把甘薯称为善薯、地瓜、苕、红苕、白苕或山芋。有一种皮色粉红、肉质为蛋黄色的瓜儿苕,甘面可口,栽种于巴山丘陵地区。 甘薯因其种植普遍,且又是土得掉渣儿的物品,大多数人误以为是土生土长的东西,其实,它是名副其实的舶来品。甘薯的老家在美洲,哥伦布发现新大陆后,渐次传至吕宋、文莱、交趾,它又是怎样传到我国的呢?

关 键 词:甘薯  美洲  陈振龙  华侨
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