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点餐有提示、剩菜有打包 滁州市建立制止餐饮浪费长效机制
作者姓名:徐以成
作者单位:安徽省滁州市市场监管局
摘    要:<正>近期,安徽滁州天长市餐饮业日渐红火,这很大程度上得益于“你光盘、我赠券”活动的开展。消费者只需将随手拍下的“光盘”照片上传到相关平台,就可凭参与码获得一定面值的奖励券,在全市200多家商户无门槛使用。这是滁州市制止餐饮浪费行为、建立长效机制的一个缩影。近年来,滁州市认真筹划部署,多措并举、持续发力,开展制止餐饮浪费专项行动,把制止餐饮浪费列为年度市场监管工作的一项重要内容,将贯彻落实制止餐饮浪费情况作为对餐饮服务单位日常监督检查的必查事项。

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