糧食部關於在糧食系統各個業務環節中貫徹節約糧食、反對浪費的指示

自從一九五三年宣布國家過渡時期總路綫和實行糧食統購統銷政策以來,全國糧食系統的職工經過學習,階級覺悟和工作積極性都有程度不同的提高,工作制度逐步改進,糧食系統內部浪费粮食的現象已較前大為減少,這是應該肯定的。但是,目前全國糧食系統在供應、調運、保管、加工等業務環節上,由於掌握制度不嚴,經營管理不善,還普遍存在着不同程度的浪費糧食現象。