| 全球化进程中我国的食品安全问题 |
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| 引用本文： | 周长城,刘红霞.全球化进程中我国的食品安全问题[J].探索与争鸣,2011(4):40-43. |
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| 作者姓名： | 周长城 刘红霞 |
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| 作者单位： | 1. 武汉大学生活质量研究与评价中心,武汉,430072
2. 武汉大学社会学系,武汉,430072 |
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| 基金项目： | 武汉大学人文社会科学研究项目"全球价值链视角下的食品安全监管"的部分成果 |
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| 摘 要： | 食品安全关系到人们的生活质量和一个国家的经济发展及社会和谐。近些年来,食品安全问题在全球范围内频繁发生,危害极其严重,在中国尤为如此。导致中国食品安全问题的原因是多种多样的,相应地,谋求解决问题的对策也要全方位考量——既要立足本土,又要放眼世界;既要考虑食品行业中企业的社会责任、消费者的食品安全意识,又不能忽视立法、执法、社会舆论、国际合作等方面的重要作用。
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| 关 键 词： | 食品安全 对策 全球化 |
Food Safety Problems in China under Globalization |
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| Zhou Changcheng,Liu Hongxia.Food Safety Problems in China under Globalization[J].Exploration and Free ViewS,2011(4):40-43. |
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| Authors: | Zhou Changcheng Liu Hongxia |
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