酒文化旅游资源开发浅析——以河南省为例

酒文化作为中国几千年的一种特殊民俗文化积淀,已经渗透到社会生活的各个领域。通过对酒的起源、酒文化以及河南酒文化旅游资源现状的分析,制定出符合其开发的原则与方法,充分挖掘酒文化旅游资源的文化内涵,展示其文化休闲方面的功能与特色,并对其进行全方位的创新与发展,以期促进河南旅游业新的发展。