| 我国城乡居民食品消费结构的演化轨迹与未来需求趋势 |
| |
| 引用本文： | 吴林海,郭娟. 我国城乡居民食品消费结构的演化轨迹与未来需求趋势[J]. 湖湘论坛, 2010, 23(3): 66-71 |
| |
| 作者姓名： | 吴林海 郭娟 |
| |
| 作者单位： | 江南大学,江苏,无锡,214122 |
| |
| 摘 要： | 现阶段我国城乡居民的食品消费还存在较大差距,城镇居民食品消费结构已趋于稳定,但农村居民食品消费结构仍处于调整期。我国居民食品消费的地域性明显。随着经济的发展及收入水平的提高,居民在外饮食支出迅速增加。未来我国居民食品消费结构趋向多样化,方便化,营养化和安全化。
|
| 关 键 词： | 食品消费 消费需求 消费结构 ELES |
On the Change of Food Consumption Structure of China's Rural and Urban Residents and The Trend of Consumption Demands in the Future |
| |
| WU Linhai,GUO Juan. On the Change of Food Consumption Structure of China's Rural and Urban Residents and The Trend of Consumption Demands in the Future[J]. Huxiang Forum, 2010, 23(3): 66-71 |
| |
| Authors: | WU Linhai GUO Juan |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | ELES |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
