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暹罗佳果
作者姓名:文深
摘    要:泰国是著名的水果之乡,一年四季瓜果飘香。著名的水果有:龙眼、榴、菠萝、柚子、芒果、荔枝、红毛丹、柑桔、香蕉、葡萄、西瓜、椰子、番石榴、罗望子(又称酸豆)和番木瓜等,亚热带和热带水果在泰国几乎无所不有。近年来,由于保鲜技术的提高和运输条件的改善,除了国内市场自销以外,泰国新鲜水果出口在品种和数量上不断增加,创汇可观,1996年出口达18.9万吨,创汇30多亿铢,从而促进了水果生产的进一步发展。因篇幅有限,这里仅介绍出口创汇最多的龙眼、菠萝、柚子和榴等几种泰国名果,以飨读者。一、黄金水果龙眼(一)龙…

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