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喝反复烧开的水有害
摘 要:
我们将水煮开后饮用,一方面是为了消毒,杀灭生水中存在的有害微生物;另一方面是由于城市自来水经过氯化处理,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物,经过适当时间沸腾后,卤代烃和氯仿会降到最低,成为安全的饮用水。
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